Vegetarische en vegan recepten die eenvoudig te maken en bovendien lekker zijn. Als men hoort dat ik vegetarisch en vrijwel vegan eet, vraagt men zich af wat ik überhaupt nog kan eten. Eigenlijk eet ik erg divers en erg smakelijk. Vroeger was ik de tegenpool van een keukenprinses. Tegenwoordig vind ik koken en spelen met smaken en aroma's een ontspannende (en vooral lekkere) hobby.
Posts tonen met het label sperziebonen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label sperziebonen. Alle posts tonen

Recept voor een snelle vegetarische roti

vegetarisch, roti
We zijn duidelijk grote liefhebbers van roti. Roti die wij bij de roti toko bestellen, welteverstaan. Want manlief lust de in de magnetron opgewarmde rotikoeken niet. Vandaag mocht hij echter kiezen tussen 'mijn' roti en diepvries spinazie. ;)
Het werd toch maar roti en hij gaf aan dat het wel 'errrgggg lekker' is geweest.
De rotikoeken waren trouwens gemaakt van kikkererwten en ik heb ze gekocht in een exotische supermarkt in het centrum van Den Haag.

Recept voor een snelle sperziebonen schotel

sperziebonen, vegetarisch, vegan, paprika, goedkoop, snel
De sperziebonen schotel is een eenvoudig maar lekker gerecht dat snel op tafel ligt en bovendien zeer vriendelijk is voor de lijn. ; )
Simpele ingrediënten die ik bijna altijd in huis heb en die samengevoegd voor een lekkere maaltijd zorgen.

Pikante sperzieboontjes

Hoewel sperzieboontjes de status 'gewoontjes' krijgen in onze keukens, kun je daarmee de lekkerste gerechten klaarmaken. Vooral in de Arabische keuken zijn ze erg geliefd. Bovendien zijn sperziebonen een ware proteïnenbom en hebben een sterke ontgiftende werking op onze lijven.